La Cortadora

Hochlandkaffee für Land und Freiheit
inkl. Mwst. und zzgl. Versandkosten
entsprechen /100 gr

EURO
Eigenschaften
  • Aroma
  • Säure
  • Körper
  • Abgang
ZUBEREITUNG
French Press
Espressokanne
Aeropress
Syphon
Filterkaffee
Espressomaschine
Mokkakanne

"La Cortadora" heißt "die Kaffeepflückerin". Die Bezeichnung soll an diejenigen erinnern, die die schwere Arbeit bei Kaffeeanbau und -ernte machen, ohne derzeit einen Lohn dafür zu erhalten, von dem sie leben können. Zusammen mit der Kaffeekampagne El Salvador wird dieser besonderere Bio-Kaffee aus El Salvador vermarktet.

Ein Spitzenkaffee mit feiner Säure und natürliche Süsse. Er ist perfekt ausbalanciert und hat einen sanften Körper

Die Kaffeekampagne ist aus der Solidaritätsbewegung mit El Salvador hervorgegangen. La Cortadora wird nach den Prinzipien des alternativen Kaffeehandels gehandelt, ein Unterschied ist dabei, dass die Vorfinanzierung nicht verzinst wird. Von den Einnahmen aus dem Verkauf des Kaffees bilden die Bauern Rücklagen für Investitionen, die ihnen helfen ihre Produktion auszubauen. Zudem finanzieren sie Bildungs- und Gesundheitsprogramme und unterstützen ältere Mitglieder durch einen Pensionsfonds.
Der Bio-Kaffee wird von der Kooperative Santa Adelaida produziert.

Herkunft: El Salvador

Bohne: 100 % Arabica

Fotos: Harborfront digital solutions GmbH