Sidamo Bunna

Die Bohne mir der floralen Note!
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entsprechen /100 gr

EURO
                     
Eigenschaften
  • Aroma
    sehr harmonisch
  • Säure
    feine Säure
  • Körper
    mittelkräftig
  • Abgang
    mit floraler Note
ZUBEREITUNG
French Press
Espressokanne
Aeropress
Syphon
Filterkaffee
Espressomaschine
Mokkakanne

Ein Spitzenkaffee aus der Region Sidamo im Hochland Äthopiens. Das Anbaugebiet Sidamo liegt im Süden des Landes, am Rande des äthiopischen Hochlandes. Hier, wie in den anderen äthiopischen Regionen, wird Kaffee in kleinbäuerlichen Strukturen angebaut.

Ein Spitzenkaffe mit einer wunderbar floralen Note. 

Zu den anderen bekannten Kaffeeregionen Äthiopiens gehört Harar, eines der höchstgelegenen Anbaugebiete weltweit. Äthiopien – das frühere Abessinien – gilt als die Wiege des Kaffees, man konnte im äthiopischen Hochland Nachfahren der ältesten Kaffeepflanzen ausfindig machen.
Das Land ist heute der bedeutendste Arabica-Exporteur Afrikas. Rund 12 Millionen seiner Bewohner leben vom Kaffeeanbau in überwiegend kleinbäuerlichen Betrieben.

Ein echter Kaffee für Genießer, probieren Sie ihn aus. 

Herkunft: Äthiopien 
Bohne: 100% Arabica
Anbauhöhe: 1500 m
Auswahl: Single Origin 

Fotos: Harborfront digital solutions GmbH
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